Açlığı bitirmek, sürdürülebilir tarımı desteklemek, gıda güvenliğine ve iyi beslenmeye ulaşmak hedefleri üzerine çalışır. Dünyada her yıl üretilen gıdanın 1/3’ü israf oluyor. Dünya üzerindeki 820 milyondan fazla insan ise açlıkla mücadele ediyor. Her yıl israf edilen tonlarca gıdanın sadece ¼’ü kurtarılırsa, açlığa son verilebilir. Gıda Bankacılığı sistemi çalışma prensibinin temelinde dezavantajlı gruplara temel ihtiyaçlarını ulaştırmak yer alır. Özellikle israftan kurtarılan sağlıklı gıdalar ile ihtiyaç sahibi bireylerin iyi beslenmesine katkı sağlamak hedeflenir.